Der Wert eines Objekts wurde durch die darin enthaltene Silbermenge bestimmt, was nicht mehr der Fall ist.  Wann gewinnt ein Kunstobjekt an Wert und warum? Und wie siehst du das? Ein Gespräch mit Emiel Aardewerk, Spezialist für niederländisches Silber des 17. und 18. Jahrhunderts, über eine silberne Fischschaufel.  

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Mit höchster Qualität sind Sie immer an der richtigen Adresse. Wenn es der Wirtschaft gut geht, wird zuerst die Spitzenqualität verkauft und dann der Rest. Wenn es wirtschaftlich schlecht läuft, wird nur Spitzenqualität verkauft, der Rest nicht. Wir konzentrieren uns nur auf die höchste Qualität, die auch am meisten Spaß beim Sammeln macht. Bei Silber geht es um die Seltenheit und das Alter in Kombination mit der Schönheit, also der Gestaltungskunst des Silberschmieds, und dem Zustand des Stückes. Zu der Zeit, als es hergestellt wurde, entsprach Silber hauptsächlich dem Nennwert, sodass das Stück ungefähr so viel wert war, wie es wog. In einigen Fällen wird der heutige Wert auch von dem Silberschmied bestimmt, der es hergestellt hat.

Silber- und auch Porzellanobjekte entstanden zu der Zeit, als Château Vaux le Vicomte, Versailles und Fontainebleau in Frankreich gebaut wurden. Die Formen dieser Architektur waren innovativ und schön, und dieser Einfluss spiegelte sich in den Utensilien wider. So wurde zum Beispiel die Form einer Gartenvase im Miniaturformat für einen Senftopf auf dem Tisch angefertigt. In den Niederlanden haben wir erst zu Beginn des 18. Jahrhunderts damit begonnen, den Tisch mit Gabeln, Löffeln und Messern zu decken, nach den Ereignissen am Hof Ludwigs XIV. Der Sonnenkönig tat dies zunächst, um seine Gäste zu beeindrucken. Dieser Brauch ist in den Niederlanden unter dem Adel und den Reichen angekommen. Die Fischschaufel war der am reichsten verzierte Teil des neuen Bestecks. Damals wurde viel Fisch gegessen, die Meere waren damals voller als heute. Verschiedene Techniken, die der Silberschmied beherrscht, spiegeln sich in einem solchen Stück wieder.  

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„Wenn man damals Geld übrig hatte, ließ man daraus wunderschöne Silberobjekte wie diese Fischschaufel machen.“

Diese Fischschaufel ist im Louis-XVe-Stil, dem Rokoko-Stil, gefertigt. Die Rocailles, die Muschelmotive, sind sehr kraftvoll ausgearbeitet, was typisch für den berühmten Leidener Silberschmied Hendrik Fortman (1715-1807) ist. Auf der Rückseite sieht man seine Meisterpunze, die Inhaltsangabe, die Stadtpunze und eine Punze des Richters. Diese vier Etiketten weisen darauf hin, dass der Inhalt des Silbers überprüft wurde, das Wichtigste eigentlich, worum es ging. Als Napoleon 1795 in die Niederlande kam, musste jeder, der Silber hatte, es abgeben. Sie könnten dann drei Dinge tun: Sie könnten es abgeben, verstecken oder mit Münzen bezahlen. In diesem Fall haben Sie einen Stempel als Nachweis erhalten, dass Sie ihn versteuert haben. Diese Fischschaufel hat das nicht und wird daher wohl vor den französischen Besatzern versteckt.  

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"In den Niederlanden haben wir erst zu Beginn des 18. Jahrhunderts damit begonnen, den Tisch mit Gabeln, Löffeln und Messern zu decken, in Anlehnung an das, was am Hof Ludwigs XIV. geschah."

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Das 17. Jahrhundert wird in den Niederlanden das Goldene Zeitalter genannt, das 18. Jahrhundert ist das Silberne Zeitalter. Wir können uns nicht vorstellen, wie viel Geld es damals gab und wie voll die Häuser mit Silbergegenständen waren, mit Geld, das im 17. Jahrhundert verdient wurde. Wenn man damals noch Geld übrig hatte und die Leute damals noch keine Banknoten hatten, ließ man sein Silber zu schönen Objekten verarbeiten. Jedes Mal, wenn sich eine neue Mode präsentierte, wurde sie von einem Silberschmied problemlos in den nächsten neuen Stil eingeschmolzen, von Ludwig XIV, über XV und XVI. Und wenn man mal wieder Geld brauchte, ging man zum Silberschmied und der hat es in Münzen verwandelt. In der Zwischenzeit hatten Sie Ihren Reichtum in schönen Silberobjekten auf dem Tisch. Ihre Kunden und Mitarbeiter sehen dann auf einen Blick, wie kreditwürdig Sie sind.  

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„Jedes Mal, wenn sich eine neue Mode präsentierte, wurde sie von einem Silberschmied problemlos in den nächsten neuen Stil eingeschmolzen, von Ludwig XIV, über XV und XVI. Und als du wieder Geld brauchtest, bist du zum Silberschmied gegangen und der hat es wieder in Münzen verwandelt.'  

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In jenem 18. Jahrhundert wurden alle möglichen neuen Dinge hergestellt: Terrinen, Kaffeekannen, Teekannen, Besteck und damit auch Fischschaufeln. Etwa zehn Prozent des Wertes eines Objekts waren Löhne, der Rest entsprach dem Nennwert des Silbers. Ein Porträt von Rembrandt kostete im 17. Jahrhundert 500 Gulden, das war viel Geld, umgerechnet etwa fünf Kilogramm Silber. Wenn Sie dieses Gemälde jetzt mit Silberobjekten vergleichen, ist ein silbernes Meisterwerk, das damals fünfhundert Gulden gekostet hat, einige Tonnen in Euro wert, und dasselbe Gemälde ist viele Millionen wert. Damals war Silber viel mehr wert als die meisten Gemälde und auch mehr als chinesisches Porzellan und Delfter Keramik. Die Fischschaufel wiegt 300 Gramm und kostete damals dreißig Gulden. Jetzt liegt der Preis bei neuntausend Euro. Es ist natürlich eine beträchtliche Menge, aber es ist für viel mehr Menschen zugänglich als der Rembrandt, von dem ich gerade gesprochen habe. Dies ist eine der schönsten Fischschaufeln, die Sie finden können. Und das Schöne ist, Sie können die Fischschaufel auch einfach verwenden, zum Beispiel bei einem besonderen Abendessen zu Hause.

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